80-åriga Jacqueline Veyrac, ägare till femstjärniga Grand Hotel i Cannes och Nice-restaurangen La Réserve, fördes bort utanför sitt hem i Nice i oktober 2016.
Nu döms en 67-årig italiensk man till 18-års fängelse för att ha planerat kidnappningen.
Veyrac hittades två dagar senare, fastbunden och med munkavle, i en stulen skåpbil. Det var en förbipasserande som hittat henne efter att ha reagerat på ljuden från bilen som stod parkerad på en lugn gata i utkanten av Nice.
Den italienska 67-åringen var en av 13 som åtalats i fallet. Han var tidigare restaurangchef på La Réserve, men fick sparken 2009. För lösesumman hade han planer på att öppna en egen restaurang.
En 52-årig brittisk tidigare soldat döms till 14 års fängelse för sin inblandning, och sex andra döms till 15-åriga fängelsestraff. Fem personer frias.