Ny restaurang jobbar med bronsålderns smaker
Vid frågan om att ta över serveringen på Vitlycke museum kunde inte kooperativet Vägen ut tacka nej. Mindre än en månad senare är verksamheten i rullning och för att passa in i den historiska miljön söker de matinspiration i bronsåldern.
– Man kan inte göra en eldgrop varje dag, säger kocken Anton Olausson.
Denna artikel är endast för prenumeranter.
Sommarerbjudande!
3 månader för 19 kr
Få full tillgång till allt innehåll på stromstadstidning.se och e-tidningen. Ingen bindningstid.
Under 30? Då har du ett extra förmånligt pris.
Visa allt som ingår
Redan prenumerant? Logga in för att läsa: