Vi sparar data i cookies, genom att
använda våra tjänster godkänner du det.

Ny restaurang jobbar med bronsålderns smaker

Vid frågan om att ta över serveringen på Vitlycke museum kunde inte kooperativet Vägen ut tacka nej. Mindre än en månad senare är verksamheten i rullning och för att passa in i den historiska miljön söker de matinspiration i bronsåldern.
– Man kan inte göra en eldgrop varje dag, säger kocken Anton Olausson.