- Det är bara en kolhög kvar, säger räddningsledare Tomas Rönnborg.
Den norske journalisten Tomm Kristiansen bor granne med restaurangen och känner ägaren.
- Det upptäcktes vid sextiden i morse. Då rök det. Sedan slog flammorna igenom och klockan åtta var restaurangen helt nerbrunnen, berättar han.
Café Västbacken är en sommarrestaurang som skulle ha öppnat för säsongen i dag lördag. Förlusten för sommar-Bohuslän är stor.
Huset var tidigare en affär som togs över av krögaren Johan Hasselskog när affärsverksamheten lades ner, berättar Tomm Kristiansen.
- Det är en barack, men Johan skapade en restaurang som tog andan ur besökarna. Det var en gourmetrestaurang. Den var vacker invändigt men inredning i sjöfartsstil. Folk kom hit i bilar och båtar.
Brandorsaken är än så länge okänd, men enligt vittnen ska den ha startat i en förrådsbyggnad bredvid restaurangen. Brandmän från Tanum, Skee och Strömstad ryckte bekämpade branden men kunde inte förhindra att huset totalförstördes.
Ingen person har skadats och elden har inte spridit sig.
- Det är ingen spridningsrisk. Vi har haft tur med vinden. Den ligger på sydväst och tog bort värmestrålningen från fastigheterna i närheten, säger Tomas Rönnborg.
Polisen misstänker inget brott och av den anledningen kommer orsaken till branden inte utredas mer.
