Vi sparar data i cookies, genom att
använda våra tjänster godkänner du det.

Christian Hellberg är stjärnkocken med rötterna i Fjällbacka, och har flera favoriter på julbordet.  Bild: Privat/Instagram
Christian Hellberg är stjärnkocken med rötterna i Fjällbacka, och har flera favoriter på julbordet. Bild: Privat/Instagram

Tv-kockens tips för julbordet: "Sill helt avgörande"

På julbordet måste det finnas sill och Janssons frestelse, annars blir det ingen jul. Det menar kocken Christian Hellberg som har rötterna i Fjällbacka. För Strömstads Tidning ger han sina bästa tips på hur man får till den godaste fisken på julbordet.
– Bohuslän är ju världsbäst på fisk och skaldjur, man blir bortskämd om man bor i Strömstad, säger Christian Hellberg.