Vi sparar data i cookies, genom att
använda våra tjänster godkänner du det.

Lillemor Lindberg vid Innovatum i Trollhättan är projektledare för en stor satsning på svensk, hållbar sjömat. Bild: Andreas Olsson
Lillemor Lindberg vid Innovatum i Trollhättan är projektledare för en stor satsning på svensk, hållbar sjömat. Bild: Andreas Olsson

Nu ska mycket mera Blå mat sättas på borden

Svenska vatten, söta som salta, är en skattkammare för produktion av näringsrik mat. Men skattkammaren är dåligt utnyttjad. Det ska projektet Blå mat ändra på. Från Innovatum i Trollhättan håller Lillemor Lindberg ihop ett brett fält av entusiaster som ska göra en vision om Sverige som en ledande producent av hållbar sjömat verklig.