De är på jakt efter framtidens mat från havet
Sjöpung, tarmtång och strandkrabba kan vara mat på våra tallrikar framöver. Åtminstone om man ska tro Tjärnölaboratoriet som jobbar med att väcka nyfikenhet kring den sjömat vi i regel inte äter i dag.
Denna artikel är endast för prenumeranter.
Prova Nyhetssajt
2 månader för 49 kr
Visa allt som ingår
Redan prenumerant? Logga in för att läsa: