Vi sparar data i cookies, genom att
använda våra tjänster godkänner du det.

De är på jakt efter ­framtidens mat från havet

Sjöpung, tarmtång och strandkrabba kan vara mat på våra tallrikar fram­över. Åtminstone om man ska tro Tjärnölaboratoriet som jobbar med att väcka nyfikenhet kring den sjömat vi i regel inte äter i dag.