Marita Adamsson: Diskussionen om kostråd är mycket större än en fråga om mängden protein

Mer protein och fett i små måltider utspridda över dygnet. Det är Livsmedelsverkets nya rekommendationer för gamla som äter för litet. Inte så märkligt, men när råden kom ut blev det en massa diskussioner – inte minst om hur det hela skulle passas in i rutinerna.