Genvägar är inget för Jonas Blomstervall
Med sylvass precision och tidig strävan att utforska gastronomisk högkultur. Jonas Blomstervall är köksmästaren som under 20 år i yrket blivit hyllad men också utskälld – allt för att leva i symbios med hantverket och stoltheten inför vita dukar, viner och maträtter som berör.
Denna artikel är endast för prenumeranter.
Prova Nyhetssajt
2 månader för 49 kr
Visa allt som ingår
Redan prenumerant? Logga in för att läsa: