Fem punkter: Därför kostar det så mycket med mat nu

I februari ökade matpriserna rekordmycket – med 2,1 procent från månaden innan, enligt Matpriskollen. Det är den högsta ökningen som den oberoende sajten noterat sedan mätningarna inleddes 2015. Björn Hellman, vd för branschorganisationen Livsmedelsföretagen, förklarar varför priserna sticker i väg.