Vi sparar data i cookies, genom att
använda våra tjänster godkänner du det.

Närproducerat räcker – om vi äter som på mormors tid

Om vi äter som på mormors tid skulle bohusläningarna kunna överleva på lokalt producerad mat, även utan att minska köttkonsumtionen särskilt mycket. Förutsättningarna skiljer sig åt i olika delar av världen.