Evelina tillverkar praliner i nyöppnat chokladföretag

Salt karamell, citroncheesecake och en kombination av passionsfrukt och vit choklad. Det är påskens smaker om du frågar Evelina Tollesson, som nyligen startat eget företag inom pralintillverkning. Och för hemmabagaren tipsar hon om hur chokladen tas om hand på bästa sätt.